Faça você mesmo – Cheesecake de Nutella

Meio da semana que tal aguçar o paladar?

Hoje nossa dica de receita é o Cheesecake de Nutella. A receita é tranquila, não é muito doce, é bonito e leva nutella, hummmm! 🙂

Você vai precisar:

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 2 potes de requeijão tradicional ( use um de boa qualidade)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor.
  • 2 potes de Nutella
  • Castanhas para decorar ( opcional)
  • Biscoitos maizena
  • 1 tablete de manteiga em temperatura ambiente

Modo de fazer:

Primeiro, você vai triturar os biscoitos no liquidificador, depois, vai misturar essa “farofa” de biscoito com a manteiga até formar uma farofinha úmida.  Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso. Reserve na geladeira. Agora vamos para o creme. Misture 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e gelatina sem sabor  ( prepare antes conforme a instrução da embalagem, tá? Geralmente é pra dissolver em 5 colheres de água e misturar no fogo baixo), e finalmente, o requeijão. Misture tudo MUITO bem e coloque na forma . Coloque na geladeira até que o creme fique durinho. Agora vamos para a melhor parte: a cobertura! rsrsr Misture os potes de Nutella com 1 caixinha de creme de leite e coloque por cima do creme que já está durinho. Volte para  a geladeira até tudo ficar durinho pra poder desenformar. Decore , sirva  e receba muitos elogios!

Se preferir, faça a receita com a metade dos ingredientes.

Imagens Divulgação

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